Petit Verdot (le)

Description

Situé à quelques mètres du Cours Mirabeau et de la Rotonde, sur la rue d'Entrecasteaux de la ville d'Aix en Provence, Le Petit Verdot vous accueille dans un cadre intimiste et convivial. C'est un endroit parfait pour passer un moment de détente plein de saveurs. Au fourneau, le chef Raphaël Jordy a le plaisir de vous proposer une cuisine inventive à base des produits locaux, plein de fraîcheur représentée à partir d'une carte qui se renouvelle au grès des saisons. Parmi les suggestions , vous pourrez vous régaler avec le foie gras maison avec chutney fruits secs, la poulpe à la plancha et aïoli, l'échine de porcelet confite avec un jus de viande et la crème brûlée parfumée à la Vieille Prune. Pour agrémenter vos repas, une carte de vins vous présentera près de 100 références. L'équipe sera également à votre écoute pour vous aider et vous conseiller pour bien marier les plaisirs du vin avec les mets du chef.