Restaurant Pierre Reboul
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Coordonnées et photos
Description
Le Restaurant Pierre Reboul, situé dans le magnifique Château de Pioline à Aix-en-Provence, est un véritable bijou gastronomique. Niché dans un château historique, il offre une expérience culinaire unique, alliant charme d'antan et cuisine moderne. Le cadre du restaurant est tout simplement enchanteur. Avec sa terrasse accueillante, vous pouvez déguster des plats exquis en plein air, entouré des magnifiques jardins du château. L'intérieur est tout aussi amusant, avec une décoration élégante qui reflète l'histoire et le raffinement de l'endroit. La cuisine est créative et ludique, proposant des plats qui étonnent et ravissent. Parmi les spécialités, vous trouverez une langouste revisitée, un foie gras aux saveurs inattendues et des créations originales comme la sphère de chocolat fondant. Chaque plat est une œuvre d'art, à la fois visuellement et gustativement. Le service est impeccable, apportant une touche de magie à votre repas.
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | |
|---|---|---|
| Mardi | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 20:30 |
| Mercredi | Fermé | |
| Jeudi | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 20:30 |
| Vendredi | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 20:30 |
| Samedi | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 20:30 |
| Dimanche | Fermé | |
Restaurant classique
Parking à proximité
Restaurant de tourisme
Réservation par téléphone
Restauration d'affaires
Cartes bancaires
Wifi
Accueil groupe
Livraison à domicile
2 avis sur Restaurant Pierre Reboul
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1 avis d'un membre non vérifié
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« Cuisine très originale, ce n'est plus de la cuisine c'est du grand art. Le visuel est magnifique et le gout surprenant. Meilleur restaurant jamais gouté !Je recommande. »
1 avis d'un membre de l'équipe Justacoté
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Par
« Enfin, j'ai eu l'occasion de découvrir Pierre Reboul, le gastronomique étoilé. Un beau cadeau d'anniversaire. Le menu l'expert compte pas moins de 12 plats (incluant les pré-entrées et pré-desserts) et je dois dire que j'ai été agréablement surpris pour chacun d'eux, car la cuisine de Pierre Reboul est particulièrement innovante et savoureuse. Par exemple, la salade i-tech tomate et roquette. La roquette était hachée dans un bâtonnet et la tomate n'en était pas une. Ou les grenouilles persillées façon Caviar box. Des légumes verts présentés en caviar, et dessous, de la grenouille persillées. Ou encore le burger de caille, bref une cuisine vraiment innovante mais qui conserve le côté authentique des produits. Rien à voir avec la cuisine moléculaire. Pour finir, une serveur nous apporte une coupe d'azote et nous propose de goûter une feuille de menthe trempée dans le chocolat fondu et passer dans l'azote. Étonnant, la feuille de menthe se craquelle littéralement sur la langue. Seul bémol, la salle, très sombre et bruyante. Mais heureusement, le restaurant va déménager très prochainement ! Au niveau du service, très bien à part une serveuse pas souriante du tout. Mais étant donné que tout le reste était très bien, on va dire que c'était un détail. Prix du menu l'expert : 150€. Une très belle adresse à découvrir ! »
Commentaire de
« Donc Joyeux anniversaire Fab.
Tu as eu un magnifique cadeau grandissime ! »
Commentaire de
« Je suppose que les pré-entrées et pré-desserts n'étaient pas trop copieux, mais 12 plats quand même!... bon anniversaire Fab »
Commentaire de
« Déménagement prévu début 2016 au château de la Pioline »
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