Le Moana - Foodtruck

Description

Le Moana est un des food trucks de la ville de l’Aix en Provence. Il se démarque par son camion mobile à l’esthétique simple et ses spécialités Tahitiennes. Christian, le jeune cuisinier originaire des Iles Marquise a ouvert son restaurant mobile depuis 2012 et se déplace de temps en temps dans la ville pour être plus près de sa clientèle. Des recettes exotiques et savoureuses sont alors proposées comme le thon au lait de coco, le porc aux choux blanc, le poulet fafa, le poulpe, le tatin de mangue, le filet mignon de porc à l’ananas et le poé banane. Le Moana propose aussi son service traiteur à domicile pour les différents événements. A emporter ou sur place, une adresse à ne pas manquer pour un voyage culinaire Tahitienne.