L'orée De La Hotoie

Description

Un restaurant gastronomique qui en vaut le détour avec ses plats et ses coups de cœur. L'orée de la Hotoie est ouverte du mardi au dimanche et se situe sur la rue Jean Jaurès. Le chef du restaurant vous accueille, sera toujours aux petits soins avec vous et n’hésitera pas à vous donner des suggestions sur vos choix. Aux menus, vous aurez comme entrées la traditionnelle ficelle picarde, la fraîcheur de tourteau aux perles roses, les blinis de pommes de terre au saumon fumé avec crème légère aux herbes… Côté plats, vous aurez la volaille de l’Ardèche en 2 façons avec le suprême au foie gras et la cuisse en fricassée plus des carottes de couleur au cumin, le dos de lieu jaune avec jus de veau à la tomate américaine et tomate ananas en confiture à la coriandre… Les desserts sont également délicieux comme le plateau de fromages frais et affinés, les fraises rôties au vinaigre balsamique, les abricots au vin rouge glacé à la menthe… Une adresse à retenir, la réservation est recommandée.