Vins Des As
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Berthelemot – Beaune 1er Cru blanc – Clos des Mouches 2019
Beaune 1er cru - Chardonnay - en biodynamie sur la plus prestigieuse des parcelles de Beaune.
La robe est jaune très pâle aux reflets verts. Le nez est ouvert sur des arômes de citron confit, de fougère, de noisette, et un soupçon de vanille.
Ce vin se caractérise par ses arômes fins et complexes d'agrumes et de fruits mûrs. La bouche associe minéralité, richesse et profondeur, avec une très grande persistance et une finale sur des notes de noisette. Un très grand vin.
Accords : mousse de saint-jacques, bisque de gambas, chapon aux morilles.
Service : 10-12°C à ouvrir 1 heure à l'avance.
Type de vin : Vin blanc
Appellation : Beaune 1er Cru
Cépages : Chardonnay
Domaine : Brigitte Berthelemot
Région : Bourgogne
Millésime : 2019
Mode d'Agriculture : Bio, Biodynamie
Format : 75cl
???? caviste
???? vins bio
???? vins biodynamiques
???? vins naturels
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Vins des As - Vins bio, biodynamiques, naturels
57 bis Rue de l'Alma
92600 Asnières-sur-Seine
09 86 15 03 03
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