Le Wagon Pizza

« Comme l'essentiel n'est pas le nom mais leur mode de cuisson,
Du moment qu'elles se révèlent croquantes & croustillantes,
ça me convient, car le nom s'oublie, pas le ressenti ! Alors ... »

« Certes Cjp , mais certains noms font rêver et si la pizza est bonne le nom devient glorieux .
Une pizza "Orient Express" en duo ou entre amis ne s'oublie pas ! »

« Ca c'est digne d'un grand voyageur : l'Orient Express ! mais quelle serait la garniture ? »

« Je ne suis pas très "fan" de pizza dans ce genre d'endroit mais... pourquoi pas puisque
ton avis semble avoir mis en évidence la propreté c'est le plus important avec bien sur la
réussite du produit »

« Julie , ce serait sauce tomate , lamelles de kebab , mozzarella, olives , emmenthal, poivrons , oignons et l'inévitable coriandre pour ce long voyage !
Bien évidemment à manger entre amis avec un verre de vodka .
Mais je verrai bien aussi une autre spécialité : la pizza "Zanzibar " ! »

« Tu as raison Dom, il y a souvent des problèmes d'hygiène .
Mais maintenant il y a des camions pizza très bien organisés car les clients y sont attentifs et les mairies y veillent .
Celui-ci est vaste et et très propre avec des compartiments nickels, c'est pourquoi je l'ai signalé . »

« Pour répondre à la question au sujet de la garniture de la pizza "Zanzibar" voici ce que nous avons essayé (et apprécié) .
Sauce tomate épicée , oignons en fines lamelles, persil frais, gingembre, olives noires à la grecque dénoyautées, petites crevettes, supions ou filets de maquereau .
A manger avec un Minervois ou un Faugères un peu frais . »

« Et avec toutes ces idées Adeloupian tu n'envisages pas d'ouvrir prochainement une pizzéria ? »

« J'aime trop bouger donc ce n'est pas pour le moment , d'autant que le nombre de bougies que je dois souffler est important .
Mais pourquoi pas mon fils ?
»

« Ah bon si important que ça ?...des dizaines sans doute »

« Heureusement que je ne sais plus compter ! »

« Merci pour cet avis, ce wagon me semble bien attrayant ... Si l'occasion se présente, je ne manquerai pas d'aller y faire un tour. Tout semble parfait pour se régaler, et si en plus le patron adhère à ta suggestion de personnaliser les noms de ses pizzas, je suis certaine que ce sera un plus pour attirer les clients. Belle idée ! »

« Il n'a pas encore adhéré Natlyon , mais je vais voir cette semaine son deuxième "wagon" à Montpellier . »

« Natlyon, je te dirai où il va se déplacer .
L'endroit où il est n'est pas assez attractif bien qu'on puisse se garer facilement et qu'il ait sa clientèle .
Je te tiendrai au courant . »

« Adel, profites-en surtout pour lui placer une puce de détection,
ce qui nous permettra de suivre en ligne, sa géolocalisation ! »

« Ah oui, je pense que ce serait génial de baptiser les pizzas en fonction de lieux mythiques traversés par les trains et si les pizzas arrivent à l'heure, alors là. .. ! »