Ennéartz Boulangerie Biologique
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Coordonnées et photos
Description
Poussez les portes de la Boulangerie Biologique Ennéartz dans les Pyrénées-Atlantiques et dégustez mes savoureuses préparations.Pour tous les gourmands, vous trouverez des pains, des viennoiseries et des biscuits.Toutes mes préparations sont élaborées à base de produits bio, frais et de saison.Pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, optez pour du pain complet, blanc, bio, aux céréales, sans gluten...Commandez mes gourmandises viennoiseries pour votre petit-déjeuner ou brunch entre amis ou en famille !Que vous soyez amateurs de tartes, de biscuits ou de pains, je réponds à toutes vos envies.Boulanger pâtissier, je sélectionne les meilleures matières premières pour vous offrir un goût unique.
Horaires Ouvert
| Lundi | 8:00 - 14:00 | |
|---|---|---|
| Mardi | 8:00 - 14:00 | |
| Mercredi | 8:00 - 14:00 | |
| Jeudi | 8:00 - 14:00 | |
| Vendredi | 8:00 - 14:00 | |
| Samedi | Fermé | |
| Dimanche | Fermé | |
Fabrication artisanale
Fait maison
Fabrication de spécialités régionales
Vente de spécialités régionales
Parking
Parking à proximité
Cartes bancaires
Pains bio
Pâtisseries individuelles
Viennoiseries
Pains spéciaux
Tarterie
1 avis sur Ennéartz Boulangerie Biologique
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Charte des avis
Par
« Cette boulangerie-pâtisserie inaugurée en juin 2021 se situe dans la zone commerciale " Iraty " non loin de la gare de Biarritz .
Pas n'importe quelle boulangerie - mais une boulangerie 100% BIO !
Le jeune patron Clément Désigaux ( qui a travaillé auparavant dans le chocolat ) a ainsi réalisé son projet lui tenant à cœur depuis des années .Non pas par effet de mode , mais parce que le principe correspond à sa nature , avec l'envie de manger du bon pain .
Il propose des produits sans levure boulangère , sans conservateur , sans additif , et utilise trois levains : blé , seigle et petit épeautre .
Les œufs et le lait viennent de producteurs locaux ,les farines sont broyées à la meule de pierre par des moulins du Sud-Ouest et d'Occitanie . Les circuits courts sont privilégiés autant que possible .
On ne peut qu'applaudir cette initiative !
Les viennoiseries , brioches et gâteaux sont également faits maison et bio .
L'accueil est sympathique .
»
Commentaire de
« Bel avis et excellente plaidoirie Lutin pour le 100 % Bio !
C'est évident que si j'habitais à proximité je me précipiterai dès demain pour goûter son pain et ses viennoiseries.
En tout cas merci Lutin. »
Commentaire de
« Tout pareil , je ferais un point d'honneur d'aller chez cet artisan du bon goût ! Bravo à lui et bonne continuation ! Merci Notrelutinet pour cette bonne adresse ! »
Commentaire de
« Effectivement Lutin une bien belle adresse si seulement ce n'était pas si loin de la Sologne »
Commentaire de
« Question bête certainement, Lutin, mais que veut dire "Ennéartz" en basque ? »
Commentaire de
« Merci à tous pour votre passage !
Non
Hélas ! pour l'instant je ne peux pas donner une traduction ou une explication au sujet du nom . Il semble que c'est un mix . Affaire à suivre ... »
Commentaire de
« Déjà qu'une boulangerie de base a tout mon respect, alors si éthique bio à 100% ....j'applaudis de mes 2 mains »
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