Restaurant Oh! Mouettes

Description

L'histoire des 3 Fréres et présentation de la maison Sorti du lycé hôtelier St Pierre en 1994 aprés avoir obtenu le Cap Bep service,Cap Bep cuisine ainsi que le Bac professionnel de restauration, Garry se voit confier les clés de la maison tenue à ce moment là par ses parents. Aprés un apprentissage en cuisine son frére franck en 1995 le rejoint. Ils décident d'acheter le restaurant ensemble. En 2000 Vincent alors en école Hôteliére,entre dans l'association Les 3 fréres travaillent désormais ensemble L'établissement est spécialisé dans le poisson et les plateaux de fruits de mer; Nous ne travaillons qu'avec des produits frais notament avec les petits bateaux » l'ascension,le vague à l'âme,la momone » et chez nous tout est fait maison. La cuisine est savoureuse, généreuse , la présentation des plats est soignée et notre chef veille à ce que les cuissons soient juste. L'établissement d'un style comtenporain a été refait entiérement en 2006; il comporte 2 salles dont une à l'étage offrant une vue très agréable sur le port; En bas, la cuisine est ouverte sur la salle du restaurant à travers 2 fenêtres qui vous permette de regarder nos cuisiniers tout au long du service. Pour toute information n'hésiter à nous contacter . Les fréres Ducrocq