Fête Du Gâteau Basque
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Description
La Fête Du Gâteau Basque réunit chaque année plus de 10 000 visiteurs pour une journée festive à Cambo Les Bains. Le gâteau est en effet l’emblème de l'art culinaire du Pays Basque. C’est dans cette optique que l'association des pâtissiers « Eguzkia » organise cette grande fête, en collaboration avec la Chambre de Métiers et de l'Artisanat. Pendant la manifestation, les visiteurs pourront apprendre à la préparation du gâteau basque, déguster ou aussi échanger des idées et des conseils avec les pâtissiers. Des randos-balade gourmandes et des dégustations de cidre ainsi que des portes ouvertes dédiées à la chocolaterie seront aussi organisées sur place. Pour cette année, rendez-vous à la Villa Arnaga de la ville de Cambo-les-Bains le 2 octobre 2016.
Horaires
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Charte des avis
Par
« La Fête du Gâteau Basque ou Euskal Biskotxa Bestan .
Pour la onzième édition Cambo les Bains et l'association des pâtissiers Eguzkia mettent le gâteau basque à l'honneur .
L'origine de ce gâteau que l'on appelle ici plutôt " Etxeko biskotxa " - le biscuit / gâteau de la maison - est certifié à Cambo par des actes de notaire remontant dans les années 1830.
Cette fête a toujours lieu le premier dimanche d'octobre , mais les festivités débutent dès la veille par des balades gourmandes et des ateliers de fabrication du gâteau basque . ( en petits groupes , inscription 15 euro ...et on repart avec son oeuvre ).
Le dimanche , c'est le concours du meilleur gâteau basque. Il y a plusieurs catégories , les jeunes , les amateurs ...
La remise des prix du concours est faite par les membres de la confrérie du gâteau basque.
Des manifestations et activités diverses rythment la journée : danses et chants basques , démonstration de fabrication de gâteaux , la vente du biskotxa...
Plus de 100 exposants accueillent les visiteurs en proposant des produits du Pays Basque , faisant ainsi connaître la gastronomie et les métiers d'art .
Cette fête attire toujours la foule , tout se passe dans une ambiance bien joyeuse ! »
Commentaire de
« Est-ce que tu concours , toi aussi ? cela doit être sympa ! »
Commentaire de
« Oh comme cette fête doit être sympa »
Commentaire de
« Oh ,non , je dois avouer que je n'ai encore jamais fait de gâteau basque moi-même ...donc , c'est l'atelier qui me plairait bien , mais je ne pourrais pas y aller samedi ! »
Commentaire de
« Bien sympa cette petite fête, dommage que le pays basque soit un peu loin !! et en plus étant très gourmande, j'apprécie aussi beaucoup le fameux "gâteau basque" »
Commentaire de
« ah ben voilà, juste avant d'aller au lit, j'ai faim maintenant !
ah le gâteau Basque...........! »
Commentaire de
« Ca doit être super cette fête...par contre en basque, c'est pas évident à pronnoncer »
Commentaire de
« Décidément la langue basque est bien mystérieuse, comment arrive t'on à prononcer EUSKAL BISKOTXA BESTAN ? En tous cas c'est une idée bien sympathique de spécialité régionale à rapporter à ses amis lors d'un séjour au pays de la langue euskara. »
Commentaire de
« Ça m'a l'air bien bon et bien sympathique tout ça ! »
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