Intuitions By Jérôme De Oliveira
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Coordonnées et photos
Description
La chocolaterie Intuitions se découvre à Cannes sur la rue Bivouac Napoléon, tenu par Jérôme de Oliveira, un chef chocolatier et boulanger expérimenté originaire de Lyon, ayant déjà fait ses preuves au Plaza Athénée, et a obtenu le titre de champion du monde de pâtisserie en 2009. Avec sa compagne Aurore, il vous fera découvrir ses talents à travers ses nombreuses créations sucrées ou salées, notamment la tarte au citron meringuée, l'éclair au chocolat, la religieuse au caramel, ou encore le biscuit chocolat et crème brûlée vanille. A savourer sur place ou à emporter. A noter que la boutique est ouverte tous les jours en périodes de fêtes et de congrès.
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | |
|---|---|---|
| Mardi | 10:00 - 19:30 | |
| Mercredi | 10:00 - 19:30 | |
| Jeudi | 10:00 - 19:30 | |
| Vendredi | 10:00 - 19:30 | |
| Samedi | 10:00 - 19:30 | |
| Dimanche | 10:00 - 18:00 | |
Anniversaire
Baptême
Snacking sucré
Réalisation de gâteaux de cérémonies
Fait maison
Commande en ligne
Spécialités régionales
Pause café
Goûter
Petite restauration
3 avis sur Intuitions By Jérôme De Oliveira
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Charte des avis
Par
« J'ai eu la chance de découvrir cette pâtisserie récemment.
La boutique en elle-même est vraiment très jolie.
Je dois gouter encore beaucoup de pâtisserie mais j'ai gouté la religieuse au caramel, la tarte au citron, les macarons, ils sont vraiment délicieux. Il est difficile de trouver une tarte au citron qui n'est pas trop acide ! Quant au caramel de la religieuse, il est vraiment succulent ! Et les macarons, n'en parlons pas, en plus il y a un grand choix de parfums ! »
Par
« L'aspect extérieur du magasin au travers ses lignes épurées & ses tonalités pastels se présente tout en douceurs & déclenche l'appel gourmand du coeur.
Ce ressenti intuitif ne se dément pas en entrant quand on découvre l'éclat du décor, la luminosité ambiante qui irradie l'élégance des présentations.
Et pour peu que l'on mette son sens de l'observation en éveil, il s'agit bien là d'une véritable mise en scène à la fois féerique & magique.
Et pour être certain qu'il s'agissait bien du réel, à mon premier passage, j'ai répondu à la séduction d'une guimauve qui se lamentait sous cloche.
Pour mon second passage, j'ai opté pour un duo de macarons à l'aveugle en promettant de revenir si je parvenais à en détecter la saveur.
Et c'est à mon troisième passage que j'obtins la révélation : créations de Jérôme de Oliveira, notre plus jeune champion du monde de pâtisserie, dont l'univers se veut inimitable et qui par sa finesse en devient incontournable ! »
Commentaire de
« Wahou Cjp, en te lisant on n'a qu'une seule envie, pouvoir déguster les pâtisseries de cet artiste !!! Merci pour ce récit ! »
Commentaire de
« Intuitions... Mon oeil ! C'est Tentations qu'il faut appeler cette adresse !.. Y a t'il au moins à proximité la célèbre adresse de régime W W... ? Elle serait utile, j'ai l'impression !
Tu t'en moques toi, tu peux te permettre, mais pense un peu à nous pauvres justacotines que nous sommes ! ☺ ;. »
Commentaire de
« Compte tenu de ce déchainement gourmand, va donc falloir que je sollicite Jérôme afin qu'il vous adresse une invitation-dégustation ! »
Commentaire de
« Je rejoins bien évidemment les justacopines et te remercie d'avance ☺ ; ☺ ; ☺ ;. »
Commentaire de
« Hier après midi, j'ai testé une mousse aux fruits rouges présenté dans un tout petit verre. C'était trop délicieux. Mais champion du monde des desserts je crois. Bonne dégustation à tous. Bart. »
1 avis d'un membre non vérifié
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Par
« Délicieuse patisserie style Fauchon à Madeleine. Entre Pelé rue d'Antibes et intuitions assez proche l'un de l'autre juste le meilleur choix de la ville avec en plus dégustation sur place. »
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