Domaine Des Crès Ricards

Description

A l'heure où d'autres songent à une retraite prochaine et bien méritée, c'est par passion pour le vin et l'art de vivre qu'il représente que nous avons réalisé notre rêve et fait, en août 2001, l'acquisition au coeur des Coteaux du Languedoc, du Domaine des Crès Ricards, après 30 années passées au service de l'industrie. Créé au début des années 60 et d'une superficie de 28 hectares, le domaine est situé à environ 35 Km à l'ouest de Montpellier, près de Saint André de Sangonis et de Clermont l'Hérault, sur le territoire de la commune de Ceyras, au cœur de l'appellation Coteaux du Languedoc (Terrasses du Larzac). Nous réalisons manuellement la vendange ainsi que le tri des raisins. Nos méthodes de vinification, d'élevage et d'assemblage n'ont qu'un objectif : l'élaboration de vins élégants et fins tels que nous les aimons et qui, nous l'espérons, vous plairont. Venez nous rencontrer et déguster nos vins au domaine, tous les jours de la semaine sur rendez-vous !