Ermitage De Corton
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Coordonnées et photos
Description
L'Ermitage de Corton vous accueille à Chorey-les-Borne, près de Beaune, entre Côtes de Beaune et Côtes de Nuit, tenu par Clémence et Nicolas Chambon. C'est à la fois un hôtel de charme et un restaurant, comprenant 12 chambres confortables et suites, à partir de 110€ pour une chambre double. Côté restaurant, vous découvrirez une cuisine gastronomique, avec des spécialités bourgognes, telles que le bonbon de foie gras au jus d'agrumes, les escargots de bourgogne au persil plat, ou bien le demi-pigeon rôti aux betteraves et coques. La formule du midi est de 23 à 29e, et les menus de 36 à 76€.
Horaires
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