Grain De Sel

Description

Le restaurant Grain de Sel vous donne rendez-vous au cœur de Dole, dans le centre-ville, proche du canal des Tanneurs. Ouvert du lundi au dimanche, du midi au soir, le restaurant vous réserve un accueil chaleureux dans un cadre d’exception au décor raffiné. Côté cuisine, le chef Aurélien Moutarlier et son équipe vous régalent avec une cuisine de saison et originale. La carte se renouvèle au grès des saisons et selon l’humour du chef. A table, vous aurez la possibilité de composer votre menu toujours avec les suggestions du chef. Laissez-vous tenter par un Carpaccio de Noix de St Jacques marinés au gingembre suivi d’un pressé de foie gras de canard et d’un aigle fin sur un lit d’oignon doux et pomme.