Cabanoix Et Châtaignes

Description

Le restaurant Cabanoix et Chataigne se situe à Domme, dans un ancien relais de poste, tenu par Armelle et Laurent Secouard, qui ont transformé le lieu en boulangerie, discothèque et bar à hôtesses. Ils vous proposent une cuisine du marché, élaborée avec des produits de qualité, à travers des recettes créatives et exotiques, comme le foie de canard préparés maison en entrée, que ce soit poché au vin de Malbec et épices de Noël, grillé à la fleur de sel aux épices grillées, ou bien au torchon macéré dans l'Armagnac. Ensuite, vous pourrez poursuivre avec un magret de canard vinaigre de framboises maison, ou bien les gambas au chorizo, et finir par une banane citron vert ou un sabayon en dessert. Le tarif varie de 29 à 37€ au menu, de 23 à 26€ la formule du midi, et autour de 50€ à la carte.