Casa Fregona

Description

Venez à la pizzeria donnemarie-dontilly rencontrer Mickaël ! Grand passionné de pizza au feu de bois, Diplomé de l'école française de pizzaiolo. Envie de faire voyager vos papilles ?!! Vous pourrez emporter une pizza napolitaine contemporaine realisée dans la pure tradition du four a bois. Chez Casa Fregona, nous travaillons uniquement avec des produits frais ! Nôtre pâtes est fabriquée tous les jours sur place avec notre mix de farines naturelles italiennes et haut de gamme. La pâte est ensuite maturée pendant plusieurs jours afin de lui apporter de grandes qualités gustatives et digestives. Chez nous , pas de produits surgelés !! nos viandes, charcuteries, légumes et sauces sont choisi avec soin, puis travaillés et cuisinés sur place avant d'agrémenter vos pizzas !!! Il vous reste un petit peu de place ? Vous pourrez craquer pour l'un de nos desserts artisanaux fabriqués quotidennement pars nos soins.