Thiercy Janic
1 avis
Coordonnées et photos
5 rue raymond lescot
02590
Etreillers
Horaires
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Fabrication artisanale
Fait maison
Mariage
Snacking sucré
Traiteur
Boissons à emporter
Réalisation de gâteaux de cérémonies
1 avis sur Thiercy Janic
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1 avis d'un ancien Justacotin
Charte des avis
Le 20/05/2012
« Je n'achète plus mon pain dans cette boulangerie. En effet je la soupçonne fortement de congeler la pâte avant cuisson en fonction du débit des ventes. Le pain présente toujours une croute "écailleuse" et durcit très vite, ce qui est en général un signe de pâte congelée. D'autre part, si on tente une congélation, ce pain n'est plus présentable après décongélation et surtout immangeable. Bref, je me ravitaille maintenant pour la semaine dans une boulangerie de Saint-Quentin ou le pain y est excellent et que l'on peut congeler sans aucun problème. »
Commentaire de
« Informations bonnes à savoir pour repérer un pain congelé ! Dommage pour cette adresse... Merci Alamac. »
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