Flamm's Heim
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Coordonnées et photos
Description
Flamm's Heim - La maison de la tarte flambée - Un four à bois chez vous - Des ingrédients de pro - Location de four, avec ou sans le professionnel
Horaires Ouvert
| Lundi | Fermé | |
|---|---|---|
| Mardi | 9:30 - 12:00 | 14:00 - 18:30 |
| Mercredi | 9:30 - 12:00 | 14:00 - 18:30 |
| Jeudi | 9:30 - 12:00 | 14:00 - 18:30 |
| Vendredi | 9:30 - 12:00 | 14:00 - 18:30 |
| Samedi | 9:30 - 12:00 | 14:00 - 18:00 |
| Dimanche | Fermé | |
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Par
« Flammsheim , c'est la maison de la tarte flambée , spécialité alsacienne ! Ici, vous trouverez tout ce qu'il faut pour vous aider à faire vos ' flammenkueche ': fonds de pâte à tarte -une pâte à pain très fine - , oignons , lardons et...surtout , le four que vous pouvez acheter ou louer ( avec ou sans le personnel ) ...
Notre association avait organisé une fête dans la région de st louis, il y a quelque temps . Nous avions , nous mêmes préparé les tartes flambées crues et l'association avait loué ces deux fours mobiles car les flammes doivent , bien sûr, lécher les tartes , sinon il ne s'agirait pas de tartes flambées !
Deux personnes de l'association se sont occupées des fours .
Une super idée , très conviviale , pour fêter anniversaires , lendemains de mariage etc...et qui remplace , fort bien les barbecues !... »
Commentaire de
« Pas mal l'idée d'apporter les tartes à cuire.
Quand j'étais petite on portait le pâté de lapin à cuire chez le boulanger »
Commentaire de
« C'est très convivial, en tous cas ! »
Commentaire de
« Je n'en doute pas Wendy »
Commentaire de
« Convivial et original , cela me semble vraiment très sympa ! »
Commentaire de
« Ca me plait beaucoup, merci pour ton avis et pour la photo ! »
Commentaire de
« Mais en voilà une bonne idée participative, et seule une Alsace de tradition pouvait formuler cette exigence, à savoir surveiller -> " les flammes doivent , bien sûr, lécher les tartes " de l'une de ses bien tentantes spécialités, ô combien respectées. »
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