Chez Franck

Par Brunolezouf, le 10/10/2012

Note : 5 sur 5

Accueil et conseil

Qualité des produits

Choix

Rapport qualité / prix

« Des produits de qualité, un bon accueil et beaucoup de disponibilité pour cette boucherie charcuterie de Gournay en Bray. Un certains nombre de produits proposés sont faits-maison. Mention spéciale pour le boudin. Et le saucisson sec maison, quand il est disponible, quel bonheur! Pas de petits confettis de gras comme dans le saucisson industriel. On voit les morceaux à l'intérieur et ça se mange tout seul à l'apéritif sur un petit verre de rouge. Alors, c'est vrai, il est un peu plus cher mais ce serait dommage de se priver Les saucisses blanches au fromage sont délicieuses à griller pour l'été. »

Commentaire de Brunolezouf, le 25/09/2014

« Au cours de l'été j'ai retrouvé au congélateur, un lot de merguez achetées en promo du jour dans ce magasin l'année d'avant (j'avoue, je les avais un peu oubliées). Bien que sceptique sur le résultat à la cuisson de merguez enfermées depuis presque un an au congélo, j'ai tenté le coup. Eh bien, les merguez ont subi la cuisson sans s'assécher et avait un goût excellent. »