Maison Du Bouilleur De Cru

Par Linieres, le 19/10/2014

Note : 5 sur 5

Accueil

Intérêt

Fréquentation

Rapport Qualité / Prix

« Je vais vous parler d'un lieu qui n'assume plus sa fonction première mais qui a toujours un charme indéniable et qui mérite qu'on s'y arrête. Cette petite maison alsacienne abritait jusque dans les années 1980 le matériel pour faire bouillir les fruits et fabriquer le schnaps. Chaque famille autorisée à bouillir réservait le petit local pour une journée, récupérait le serpentin au débit de tabac et venait avec tonneaux et bouteilles pour la transformation du fruit en eau de vie. A côté de la petite maison une belle fontaine et un endroit sous le joli balcon en bois pour entreposer le fruit vidé de sa substance. La peintre Bernadette Zeller habitant juste en face ne s'y est pas trompée et a peint plusieurs fois cet endroit tellement romantique. »