Lycée Hôtelier Alexandre Dumas
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« C'est le meilleur lycée hôtelier d'Alsace et certainement un des meilleurs de France. On y forme les futurs hôteliers, restaurateurs, réceptionnistes, cuisiniers, femmes de chambre, gouvernantes, ... Ce lycée dispose d'un restaurant d'application ouvert à la clientèle extérieure, tous les midis de la semaine (en période scolaire) et certains soirs. Les tarifs sont assez intéressants car le personnel n'est pas payé mais si l'on compare à d'autres restaurants de ce genre, les tarifs sont assez élevés quand même. Réservation obligatoire ! »
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