Nudant Jean-rene

Description

Le Domaine Nudant est un domaine familial de vigneron de 15 hectares situé à Ladoix-Serrigny, près de Beaune. Ses vignes occupent la plus grande partie de la colline de Corton. Il travaille à produire des vins d’exceptions en gardant des valeurs communes simples et vraies en prenant soin du greffage, lutte raisonnée, pas de désherbage, labours fréquents, fumures organiques, fermentations longues, contrôle des températures, rigueur et application dans les vinifications. La mise en bouteilles se fait à la propriété, par nos soins, après 8 à 10 mois pour les blancs et 12 à 18 mois pour les rouges. Parmi ses crus, vous pourrez déguster le Bourgogne Chardonnay, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Bourgogne Pinot Noir et le Ladoix lors de votre visite à la cave.