Auberge Du Chemin De Fer

Par Bergamote1, le 19/02/2014

Note : 4.5 sur 5

Accueil et Service

Qualité des plats

Cadre / Propreté

Rapport Qualité / Prix

« Une découverte pour nous, l'occasion de marquer la St Valentin ! Nous avions repéré le lieu suite à un reportage sur les maîtres restaurateurs alors on a décidé de tester ce restaurant qui détient ce label ! le lieu tout d'abord : joliment déroutant avec tous ces rappels de rails, panneaux de signalisation, photos, horloge... Pour ce 14-02-14 le menu était identique pour toutes les tables (un peu déçus de ne pas pouvoir découvrir le menu que nous avions envisagé sur le site internet mais bon à soirée spéciale, menu spécial !)Nous avons donc eu une mise en bouche à base d'huitre, une entrée de foie gras aux griottes, un duo de saumon et cabillaud en koulibiac (feuilleté) accompagné de purée de carottes, purée de betterave et de chips de betterave le tout accompagné de sauce au beurre, ensuite un trou normand avec une glace saveur pétales de rose et en dessert un chocolat passion aux perles craquantes, le tout pour 28 € ! Résultat : aucune déception ! des produits de qualité, une cuisine qui sous des airs de simplicité fait toute la part belle aux saveurs et qui nous a fait découvrir des goûts ou des alliances de goûts que nous ne connaissions pas tel le foie gras/griotte et la glace pétale de rose ! Accompagné d'un vin pétillant pour l'apéritif et d'une 1/2 bouteille de sauvignon nous en avons eu pour 73€ en tout. Nous avons trouvé que le rapport qualité prix était tout à fait raisonnable pour ce que nous avons eu dans les assiettes. Ce qui nous a plu : la qualité de l'assiette, la déco particulière que nous ne trouvons pas ailleurs. Ce qui nous a moins plus : le midi c'est un peu "restau ouvrier" avec des tarifs d'ailleurs très abordables et nous avons ressenti un peu trop cela pour le service d'un soir (en gros pour une saint valentin... cela manquait un peu de charme mais pour un restau le soir sans autre motif cela devrait passer!), le service est agréable et sympathique avec un bon mot de la part des différentes personnes au service. La patronne est un peu déroutante lors du service car elle semble être un peu "dure" au premier abord : on sent qu'il faut que le service "se fasse"! Mais en discutant un peu avec elle on sent une grande professionnelle et une personne à l'écoute. Nous conseillons cet établissement sur Lanester et qui ne déroge pas à son Label Maître Restaurateur petite précision il existe des menus de 16€ à 38€ pour le soir »

Par 14021985, le 31/10/2013

Note : 5 sur 5

Accueil et Service

Qualité des plats

Cadre / Propreté

Rapport Qualité / Prix

« Je me suis renseignée chez eux pour avoir une salle pour un mariage. Ils proposent beaucoup de chose, de très bon menus pour des prix correct. PAr compte, il faut arrêter de bonne heure. »