Le Parvis
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Coordonnées et photos
Description
Didier Lemerle, Maître restaurateur, vous fait découvrir le restaurant Le Parvis situé au centre-ville de Laon devant la cathédrale. Avec son intérieur qui se dévoile dans un cadre charmant et un décor atypique d'une brasserie parisienne avec ses chaises et fauteuils en cuir. En cuisine, le chef travaille avec des produits frais et de saison pour vous préparer une carte à la française, où vous pourrez savourer la côte de porc ibérique, le risotto de Saint-Jacques ou bien le filet mignon de porc au maroilles. La formule est à 18,50€ le midi, les menus entre 29,50€ et 35€, le menu enfant à 7,50€ et la carte autour de 20€.
Horaires
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Restaurant de tourisme
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Accueil groupe
4 avis sur Le Parvis
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Charte des avis
Par
« Serveur se moque de vous et vous insulte presqueServeuse non souriante, se vexe si vous ne prenez ni dessert ni café
Rien d'exceptionnel
16 € une soupe qui n'a rien d'exceptionnel et tient dans un bol ... »
Par
« Dimanche 13 mai. Réservation pour 4 depuis 3 jours. Le repas est expédié en 45 minutes paiement compris. Les entrées servies en même temps que l'apéritif pour gagner du temps et remontrances du responsable devant nous à la serveuse à qui nous avions demandé un peu de temps pour apprécier le repas. Si les clients vous dérange, monsieur le responsable, il vous suffit de ne pas en accueillir et de changer d'orientation commerciale. Votre service est en dessous de celui d'une cantine scolaire. »
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« Je vous réponds en tant que serveur au restau madame margerite et rien n'est cuit à l'avance ni décongelé ! J aimerais bien vous revoir et vous servir avant de mettre des commentaires inappropriés !! Venez en cuisine et venez voir les frigo Madame !! »
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« Un mercredi soir ensoleillé. On y arrive par la rue du Cloître : 2 poubelles sont entassées juste devant une des portes du restau. Peu de monde en terrasse, la salle est vide. A notre droite, un couple de clients anglais dîne. Notre choix se porte sur ce qui semble le plus consistant : l'assiette de cochonailles : 1 tranche de jambon, du beurre en plaquette, trois pavés de poitrine de porc grossièrement coupés entassés sur de la salade. Pour couronner le tout, quarte cornichons racornis mesquinement servis... Dans une verrine ! Le pain est décongelé et sorti du four. En plat principal une minuscule entrecôte saignante couleur beige pâle servie... Très cuite, la sauce béarnaise réchauffée et les pomme frites un peu sèches mais pas trop mal réussies, enfin réussies la veille. Le vin : au pichet, ce qui nous a épargné toute mauvaise surprise : le choix le plus judicieux de la soirée, avec l'apéro : du muscadet ( heu... Du coteau du Layon ? Non, ben on a mais que en bouteille) On était deux, d'habitude on écrit jamais de commentaires* sur le net. *2 étoiles pour l'accueil et le service de cette " brasserie" pour leur performance commerciale : on aurait pu s'offrir 1 ipod shuffle chacun. »
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