Chamblance Domaine Et Distillerie

Description

Situés au cœur des Monts du Lyonnais, nos vergers sont implantés depuis plusieurs générations. Sélectionnées avec le plus grand soin et un vrai savoir faire, les qualités gustatives des cerises sont le fruit d’un travail quotidien. Chamblance c’est avant tout une Histoire. J’ai décidé de reprendre l’exploitation agricole de mon grand-père quand il est parti, je ne voulais pas laisser ses cerisiers à l’abandon. Un patrimoine familial précieux qui nous permet de créer aujourd’hui une gamme de spiritueux sublimant l’Histoire de nos fruits. Nos grands-parents et arrières-grands-parents nous ont tout appris. Nous perpétuons leur tradition en cueillant nos cerises à la main, car la qualité et la pureté des fruits ont un impact direct sur la finesse de nos alcools.