La Table De Gascogne
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Horaires Fermé
| Lundi | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00 |
|---|---|---|
| Mardi | Fermé | |
| Mercredi | Fermé | |
| Jeudi | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00 |
| Vendredi | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00 |
| Samedi | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00 |
| Dimanche | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00 |
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« L'indéniable atout de cette généreuse Table de Gascogne, c'est qu'on peut s'y libérer de ses péchés gascons, sans pour autant devoir s'y confesser à l'avance.
Pire, c'est qu'on peut s'y délecter de " frites maison " tout au long de l'année, ce qui en fait inévitablement, l'une de mes cibles privilégiées de régalade de la région.
L' anecdote amusante, c'est que trois mois avant les fêtes, j'y surprends déjà le dodu Père-Noël me vantant son foie gras, et que j'me le retrouve cette fois-ci en l' état, pas maigri pour deux sous, trois mois après les fêtes.
Ce qui se chuchote, c'est qu'il vante désormais sa spécialité pour des fêtes de Pâques, et je devine déjà que dans trois mois, il récidivera pour les festivités nationales, avant de reprendre son tour de garde pour celles de fin d'année.
Aussi, un Père Noël qui ne chôme pas avant, encore moins pendant et surtout pas après, ça méritait bien une sympathique mise en évidence, avant d'y retourner faire bombance.
Et si depuis lors, à chaque dépistage, mon ADN se révèle plus fritomane que jamais, je crains déjà le pire le jour où l'on me proposera des frites au foie gras, redoutant déjà que cela me fasse virer ma cuti, car chacun l'admettra, une bonne frite à la française ne peut se savourer que nature, croquante & croustillante comme il convient. »
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« Le Père Noël n'est pas reparti dans le grand nord ? mais c'est quoi ce boulot ! (lol)
»
Commentaire de
« Comme Julie, j'ai d'abord vu le Père Noël .. il est là toute l'année où il a été remis juste pour ta visite ?? »
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« Moi j'adore les frites à la graisse d'oie ou canard,miam! »
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« Pour un contrôle de visu, au moment des fêtes de Pâques, j'accompagne sur place tout(e) volontaire, verbalise au besoin,
et vous repartirez c'est promis, avec frite croustillante en bouche. »
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« Ahhh !!! les frites croustillantes, bien sur, super... mais Cjp avec modération »
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« Excellente adresse gourmande .
J'aime bien aussi les frites du Nord et/ou de Belgique avec un filet de vinaigre !
Merci pour cette adresse Cjp ! »
Commentaire de
« Original avec un filet de vinaigre !!! »
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« Lors de séjours à Lille, mes amis du Nord mettaient une lichette de vinaire sur les frites car cela enlève le gras et permet de mieux les digérer (d'après eux) et j'avais trouvé cela excellent . »
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« Eh bien Adel, tu nous a réservé une belle prolongation avec la frite des T'chis.
Et tant qu'à faire, alors ce sera au vinaigre de Xerès, réservé aux becs fins.
Et pour plus de confort vers le Grand Nord, faut-il que j'réserve un traîneau ? »
Commentaire de
« Pour le Père Noël Cjp, c'est obligé .
D'autant qu'ils en font avec wi-fi et GPS . »
Commentaire de
« T'as vraiment la frite, Cjp, ça c'est ben sûr ! »
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