Laska

Description

Laska est à la fois un salon de café et une cave à vin qui vous partage l’amour de bonnes choses dans un cadre chaleureux au décor soigné. La maison s'engage à vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle avec une cuisine 100% végétale. La passion pour la gastronomie végétale se reflète dans chacun des plats, conçus pour émerveiller vos papilles. Côté spécialité, le café vous propose des cafés à base d’express et des cafés filtres basés sur une méthode d’extraction mais aussi une sélection de vins à servir autour des plats végétariens. Vous y dégusterez une gelée de betterave et mozzarella di bufala, un steak de céleri et coleslaw au aïoli, un pak choi, un fondant aux dattes et caramel au sucre de fleur de coco. La maison est honorée de porter le titre de Maître Restaurateur depuis 2020, symbole de dévouement envers l'excellence en cuisine végétale.