Chez Chabert
2 avis
Coordonnées et photos
Description
Situé dans le charmant Vieux Lyon, Chez Chabert est un restaurant traditionnel lyonnais en liège qui incarne l'authenticité et la convivialité de la gastronomie locale. Ce restaurant est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs typiques de la région dans une ambiance chaleureuse. Le cadre est typiquement lyonnais, avec des nappes à carreaux, des tables en bois et des murs décorés de photos et d'objets du passé. L'ambiance est décontractée et conviviale, parfaite pour dîner en famille ou entre amis. La gastronomie Chez Chabert met en avant la cuisine traditionnelle lyonnaise. Parmi les spécialités, vous pourrez déguster le fameux saucisson brioché, les boulettes de brochet et la salade lyonnaise. Ne manquez pas le tablier en sapire, plat emblématique de la région. Pour compléter ces délicieux plats, le restaurant propose également une sélection de vins locaux qui complètent parfaitement chaque plat. Chez Chabert est l'endroit idéal pour déguster la gastronomie lyonnaise et passer un agréable moment dans un cadre chaleureux.
Horaires Fermé
| Lundi | 19:00 - 21:30 | |
|---|---|---|
| Mardi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
| Mercredi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
| Jeudi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
| Vendredi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
| Samedi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 22:30 |
| Dimanche | 12:00 - 14:00 | |
Restaurant classique
Restaurant de tourisme
Restauration d'affaires
Accueil groupe
2 avis sur Chez Chabert
2 avis
2 avis de membres vérifiés
Charte des avis
Par
« Tout d'abord merci Nath' de m' avoir fait connaître cette adresse lyonnaise car elle mérite vraiment le détour.
À Lyon pour la Foire internationale j'ai vraiment joint l'Utile à l'agréable.
Par rapport à la rue des Marronniers autre repère de " Bouchons", c'est bien plus copieux et la salle plus aérée donc idéale pour les repas amicaux ou familiaux.
Nous avons goûté de tout et tout aimé !
Je retournerai avec mon beauf ' qui rêve de profiter d' un Bouchon à Lyon.
Merci Nath ' ! »
Commentaire de
« Oh, je suis trop contente que tu aies aimé ! C'est toujours difficile de conseiller un endroit et on a toujours peur que les autres soient déçus. Merciii
»
Commentaire de
« Super ce partage d'expériences ! Merci à vous deux ! »
Commentaire de
« La tradition semble bien ancrée avec cet établissement ! Ah les bouchons lyonnais »
Commentaire de
« Merci Nath ' pour ta visite !
Je ne pouvais qu' être en accord avec toi sur cet établissement car il mérite bien de la Famille !
J'y retournerai volontiers en juin. »
Commentaire de
« Merci Mababe pour ta visite et ton commentaire sympa ! »
Commentaire de
« Merci Dom pour ta visite et ton commentaire de gourmand .... »
Commentaire de
« Grands mercis Dany et Lilia pour votre visite ! »
Par
« Cette institution Lyonnaise est une vraie référence en matière de gastronomie et de spécialités. Un vrai bouchon authentique !
Un lieu plein de vie, de grandes tablées, une ambiance familiale et décontractée. Un joyeux brouhaha.
Le top : un menu unique à 28 € où vous ne choisissez que le plat chaud parmi toutes les spécialités lyonnaises (la quenelle, le saucisson chaud, l'andouillette ou les pieds de cochon entre de nombreux autres). Et avant ça, on vous apporte 7 saladiers d'entrées typiques et réellement savoureuses (cervelas, salade de museau, pommes de terre à l'ail ou encore salade de hareng, pâté de tête, lentilles, betteraves rouges) avec du très bon pain.
Puis vient le plat chaud.
Ensuite vous avez le choix entre fromage blanc (ce que les autres régions françaises nomment faisselles) mais plus consistante et savoureuse, avec de la vraie bonne crème fraîche ! Ou un St Marcellin ou de la cervelle de Canut (le nom est bizarre mais c'est un fromage blanc avec de l'ail, persil, échalote, ciboulette etc) et enfin, 5 saladiers de desserts (flan au caramel, riz au lait, œufs à la neige, poires au vin, pruneaux).
Tout est excellent, goûteux. Un régal ! Ces saveurs m'ont rappelé mon enfance et la cuisine de ma mère.
Un endroit authentique pour découvrir les vraies saveurs d'un bouchon Lyonnais. »
Commentaire de
« Oh, Natlyon , j’ai vraiment l’impression que tu t’es bien régalée!!! »
Commentaire de
« Une adresse qui me plairait vraiment beaucoup !!! J'aime l'idée de ces saladiers d'entrées et de desserts super appétissants, à partager !!! le prix est tout à fait raisonnable !!! tu as dû passer un bon moment !! »
Commentaire de
« Quelle belle adresse, merci beaucoup pour cet avis bien détaillé ! »
Commentaire de
« Quel Avis du Jour ô combien mérité Nath ' !
Tu dois être connectée avec mes amis lyonnais qui veulent m'y attabler dans quinze jours .
On a l'habitude de se restaurer chez Chabert , rue des Marronniers à côté du Théâtre du Cothurne (que tu as dû connaitre) .
Alors on changera et ton avis me dit que ce sera en bien ! »
Commentaire de
« Toujours de très bons avis avec de belles photos, merci Nath,je garde précieusement l'adresse que je vais partager à ma famille lyonnaise. »
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