Bar Le Jaboulay

Description

BOUCHON MODERNE – Authentique bouchon lyonnais, le restaurant le Jaboulay vous emmène pour une plongée dans l'univers caractéristique des cafés-bars de la région. Si les nappes Vichy, les plaques émaillées et les chaises de bistrot sont des éléments typiques des ces établissements, l'endroit a été conçu avec une touche de modernité qui ne sera pas pour vous déplaire ! DES PLATS DE LA-BAS – Au Jaboulay, la gourmandise est de mise ! La preuve ? La carte composée des plats emblématiques de Lyon. Comment résister à des entrées comme les fameux harengs pommes à l'huile ou l'assiette de charcuterie ? Et le foie de veau est tout aussi incontournable que la cervelle d'agneau ! Dans le même esprit, chaque jeudi soir le Jaboulay propose un repas à thème pour vous faire découvrir les plats et mets d'une région de France. A VOUS DE JOUER – Le lieu est aussi celui des échanges : des cuisiniers en herbe viennent réaliser leurs recettes pour les faire partager. Le temps d'un soir, c'est vous le Chef !