La Maman Lyon 7

Description

Rejoignez La Maman pour une expérience authentique de street food vietnamienne, où chaque plat raconte une histoire de saveurs, de fraîcheur et d'authenticité. Une adresse incontournable de la street food vietnamienne, réputée pour ses spécialités authentiques telles que les bobuns et les nems. Cet établissement vous propose une immersion totale dans les saveurs exquises du Vietnam, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à l'art culinaire de la street food. La spécialité phare, le bobun, est une création culinaire équilibrée qui marie des vermicelles de riz délicatement préparés, des herbes fraîches, des légumes croquants et des protéines savoureuses comme le bœuf grillé, le poulet mariné ou les crevettes sautées. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs. Les nems de La Maman sont une expérience croustillante à ne pas manquer. Préparés avec une farce généreuse à base de viande, de crevettes ou de légumes, ces rouleaux de printemps frits sont servis avec une sauce dip savoureuse. Un menu diversifié propose une gamme d'options pour satisfaire tous les palais. Des plats végétariens aux choix de viande, chaque plat est préparé avec soin pour offrir une expérience culinaire variée et délicieuse.