Le Restaurant Du C.a.m.
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Coordonnées et photos
Description
Il est loin, très loin du centre-ville, mais Michel Béjeannin mérite le voyage à l'Estaque. Il sait comme personne traduire le goût de ce quartier pittoresque tourné vers la mer, peint par Cézanne et filmé par Guédiguian. Les pieds dans l'eau, au sein du Cercle d'Aviron de Marseille, son restaurant gastronomique a des allures de capitainerie. Sa cuisine inventive, reflet du marché, arrive sur les tables comme autant de petites toiles colorées et goûteuses. Et le cliquetis des haubans berce la terrasse de sa musique marine, au beau milieu du port. Mieux qu'une escale, une véritable croisière.
Horaires Ouvert
| Lundi | 12:00 - 14:00 | |
|---|---|---|
| Mardi | 12:00 - 14:00 | |
| Mercredi | 12:00 - 14:00 | |
| Jeudi | 12:00 - 14:00 | |
| Vendredi | 12:00 - 14:00 | 20:00 - 22:00 |
| Samedi | 12:00 - 14:00 | 20:00 - 22:00 |
| Dimanche | Fermé | |
Sommellerie
Dégustation
Appellation d'origine protégée
Appellation d'origine contrôlée
Champagnes et spiritueux
Vin de cépage
Parking à proximité
Restaurant de tourisme
Réservation par téléphone
Restauration d'affaires
Cartes bancaires
Accueil groupe
Livraison à domicile
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Par
« Découvert en 1960 pour voir ramer mon oncle, le C.A.M. n'était pas luxueux mais déjà bien "titré" et après l'effort c'était la franche rigolade car dans l'Aviron on sait s'éclater.
Soixante ans plus tard pas grand'chose n'a changé, l'Estaque a été peinte, filmée mais elle est restée singulière avec les panisses et chichis frégis embaumant les platanes .
Sauf le C.A.M. qui a pris sa place au niveau national (le plus titré) et sur les eaux internationales .
Les coupes et les trophées se marchent dessus mais toujours en haut du podium .
Les athlètes 2020 sont hyper puissants mais le marseillais n'est plus la langue du club sauf à tribord du côté des anciens ?
Parmi ces récompenses trône le Bistrot du C.A.M. et ses cartes gastro , ses baies vers le large et ses cuisines dignes des meilleures adresses de la cité des "Fan de chichourle" .
Dernière visite : persillade d'encornets et Pêche du matin avec un verre de Bandol Rosé .
Les prix sont raisonnables car lorsqu'on nous présente les poissons, ils sortent à peine de l'eau et une fois cuisinés on se pince pour savoir si on rêve .
Non ! on n'a pas rêvé et on s'est éclaté ! »
Commentaire de
« Merci Dany pour ta visite . »
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