La Chaumière

Par Justmarried7, le 05/09/2014

Note : 1.75 sur 5

Accueil et Service

Qualité des plats

Cadre / Propreté

Rapport Qualité / Prix

« Traiteur "La Chaumière" à Mouroux à déconseiller...

Nous avons fait appel à ce traiteur pour notre mariage en août 2014. Nous sommes allé de déceptions en déceptions:
- Choix du traiteur imposé si nous voulions la salle retenue (Ferme de la Réthorée) alors qu'au téléphone, nous étions libres de choisir le traiteur de notre choix!
- Barbecue à disposition le lendemain du mariage puis au dernier moment il ne l'est plus car il en avait décidé autrement: Voici ses mots: "Je vous l'ai dit ou je vous l'ai écrit? Car les paroles s'envolent et les écrits restent!" Cette attitude n'est pas digne d'un professionnel respectueux de ses clients.
- Déplacement de la tonnelle du vin d'honneur sans nous en informé. Par conséquent, le DJ n'a pas pu sonoriser l'extérieur comme imaginé
- Remplacement des chaises initiales de la salle vues lors de la visite sans nous avertir ce qui nous aurait permis d'éviter d'acheter des housses de chaises
- Nous avions la salle jusqu'à dimanche 18h00: "La salle doit être rendue à 18h00... Pas 18h01, 18h02, 18h03, 18h04 ou 18h05; compris?" Un peu lourde comme réflexion...
Mais les vraies déceptions sont apparues seulement le jour du mariage après avoir réglé la totalité de la prestation (demandée 10 jours avant dans le contrat)
- Malgré un supplément de 5€/pers nous amenant à 57€ au total hors soft et champagne, nous avons eu seulement quelques gougères à manger au vin d'honneur. De plus, 2 personnes allergiques au gluten ont du se contenter de cacahuètes et de légumes crus alors que nous avions évoqué le sujet lourdement à maintes reprises lors des réunions de préparation. Mais le traiteur a décidé de n'en faire qu'à sa tête, par contre il a gardé le prix du supplément!
- En parlant de prix, nous avons été déçu d'apprendre que dans le prix du menu les serveurs n'étaient pas inclus et le traiteur s'est bien gardé de nous en avertir lors du devis. Donc ce sont 3 serveurs à 150€ par tête soit 450€ supplémentaires qu'il a fallu payer en cash (on ne sait toujours pas pourquoi en cash...) avant la veille du mariage...
- Alors que le jour J quelques personnes absentes ont réduit le nombre de personnes à table, cela n'a pas empêché le traiteur d'aller chercher de la viande dans son frigo car 3 assiettes n'ont pu être servies selon le menu retenu!
- La pièce montée choux... à laquelle nous tenions absolument depuis le début pour les grands comme pour les petits; nous ne l'avons jamais eue. Lors des réunion de préparation le traiteur n'était pas pour: "Trop petite pour 42 invités", "... Les enfants n'aiment pas ça!". Mais nous la voulions. Et bizarrement, le jour du mariage, le traiteur nous annonce en arrivant au vin d'honneur, que notre pièce montée est perdue (pourtant nos noms devaient être écris dessus) mais qu'il a déjà préparé une autre solution à base de gâteaux. On pense qu'elle n'a jamais existé! De toute façon, le traiteur a même dit à une invité que ça faisait mieux qu'une pièce montée.
Enfin les gâteaux contenaient tous du gluten ce qui a conduit 2 personnes à trinquer sans manger de dessert!
Pour résumer, nous avions mis le prix pensant que nous aurions aucun souci car avec les serveurs, le menu par personne (sans les softs et le champagne) avoisine les 70€. Il faut être honnête, le repas était bon et le fromage (du Brie) affiné dans leurs caves est délicieux. Mais la prestation n'a pas été du tout à la hauteur de nos attentes mais heureusement avec nos invités, nous avons tout de même passé un moment inoubliable.
Nous espérons que notre expérience vous aidera dans votre choix et surtout ne faites pas comme nous en réglant la totalité de la prestation avant l'évènement! »

Par Angel77, le 02/06/2010

Note : 4.75 sur 5

Accueil et Service

Qualité des plats

Cadre / Propreté

Rapport Qualité / Prix

« Très bonne cuisine, personnel serviable et accueillant. Je vous le conseille !!! »