A La Table Du Bon Roi Stanislas

Par Secretdenfan, le 02/06/2013

Note : 4.75 sur 5

Accueil et Service

Qualité des plats

Cadre / Propreté

Rapport Qualité / Prix

« Il est des lieux étonnants, où le temps semble suspendu au détour d'une dégustation pleine de charme et de saveurs... Comment vous raconter la quintessence de ces moments partagés et exquis ? Tout d'abord en rendant hommage au service exemplaire, d'un parfait timing, et au conseil avisé, chaleureux et professionnel. Notre serveur, également cuisinier, est un passionné et nous fait aimer ses produits, tout en racontant leur provenance, leur composition, leur utilisation... Le plaisir n'est pas que dans l'assiette, il est également dans les oreilles et l'imagination suscitée... Ensuite dans l'agencement, la culture des plats ( avec en pointe de mire la lorraine representée et l'époque du roi Stanislas ), le mariage des produits et leur superposition. Il ne manque rien à moins d'être un très grand critique culinaire. Goûteux, de véritables jeux de bouche se forment dans le palais, belle présentation pleinement axée sur la recherche et l'envie de sublimer chaque produit. Vous pouvez tenter "le pierogi à la carpe et au saumon fumé", et poursuivre avec un subtil mignon de porc et son accompagnement aussi craquant que généreux... Le " fait maison" se ressent à chaque instant, chaque ingrédient vient apporter sa petite note de sucré, salé et mille nuances que je vous laisse le soin d'apprécier... Le dessert " renaissance aux fraises" est juste une petite tuerie qui ne fera que compléter un sentiment déjà très élevé et puissant. Belle carte des vins également, et un apéritif plutôt délectable - le nectar de figue violette ! Là encore, un grand choix de cafés pour finir en beauté ! Une telle adresse pour un rapport qualité prix à la hauteur de toutes les espérances. Comptez 33 euros pour une entrée, un plat et un dessert ( 38 euros avec le fromage ). D'autres formules existent également. Incontestablement, l'un des meilleurs restaurants sur Nancy même, pas très loin de la très renommée et réputée Place Stanislas. Un grand merci à nos hôtes qui savent transmettre l'Amour de leur métier ! »

Commentaire de Julie93, le 03/06/2013

« Tu as raison de tout mettre en avant, car si on va d'abord au restaurant pour manger, on apprécie le lieu, l'accueil, le service et beaucoup de petits détails peuvent faire la différence : le fait maison est toujours évidemment très apprécié ( je me suis régalée hier dans un resto et à la fin du repas, la serveuse à qui je faisais part de ma satisfaction me glisse discrètement "tout est fait maison " Et bien la crème Chantilly m'a semblé meilleure encore !.. Merci pour ton avis . »

Commentaire de Lutin64, le 03/06/2013

« Quel bel avis ! MERCI !!! »

Commentaire de Sofysofy, le 04/06/2013

« Une très belle description d'un restaurant qui a l'air parfait à tout point de vue ! »

Commentaire de Dan44, le 04/06/2013

« Je comprends ta satisfaction ! Je viens de vivre une expérience similaire à Dinard ce week-end et l'enchantement allait bien au-delà des papilles. »

Par Poon, le 21/02/2010

Note : 5 sur 5

Accueil et Service

Qualité des plats

Cadre / Propreté

Rapport Qualité / Prix

« Très belle adresse, où l'on voyage dans le passé, avec des plats cuisinés à l'époque de stanislas : carpe au pain d'épices, macaron à la neige d'artichaut, fricassée d'écrevisses aux noisettes.... De bons vins de meuse et de moselle(musy, chateau de vaux). »

Commentaire de Secretdenfan, le 02/06/2013

« Très belle et onctueuse adresse oui... Je compte bien y retourner et tester toute leur carte . »