Duende

Description

Pierre Gagnaire, chef étoilé renommé, vous invite à son restaurant Duende, situé au sein de l'hôtel Imperator, un moment de partage et de plaisir autour de produits de qualité aux saveurs infinies. Bénéficiant d'une entrée indépendante, c'est un véritable voyage hors du temps que le chef vous propose à travers non seulement sa décoration enchanteresse, mais surtout sa carte soignée mêlant saveurs et sensations. Dans cet établissement unique, la cuisine se veut une véritable expérience, où chaque plat raconte une histoire, mêlant tradition et innovation. Vous pourriez vous laisser séduire par une entrée de ceviche de poisson local, frais et parfumé, suivi d'un plat principal audacieux comme un carré d'agneau en croûte d'herbes, accompagné de légumes de saison grillés. Pour le dessert, laissez-vous tenter par une mousse légère au citron et basilic, une douceur qui conclut parfaitement votre repas. Les plus beaux produits de la région sont mis à l'honneur, accompagnés d'une carte de vins riche, avec plus de 1000 références ! Un endroit luxueux et décontracté à essayer absolument !