Kodawari Ramen (tsukiji)

Name: Kodawari Ramen (tsukiji)
Address: 12 rue de richelieu, Paris, Paris, 75001
Telephone: 01 42 61 34 60
Price range: €
Rating: 0.00000

Coordonnées et photos

12 rue de richelieu

75001

Paris

Restaurant Paris 1

Poissons et fruits de mer, Japonais, Terrasse

Palais Royal Musée du Louvre, Pyramides

Horaires | Description | Avis

Description

Le restaurant Kodawari Tsukiji vous emmène voyager au pays du soleil levant à travers sa cuisine. Le cadre est dépaysant et vous fait traverser le monde pour directement atterrir à Tokyo. Ce restaurant unique est dédié à l'art des ramen de poissons, offrant une expérience culinaire japonaise authentique sans nécessité de réservation. Les écritures japonaises et le style à l’intérieur font la particularité de son style. En cuisine, le chef invente et revisite les plats traditionnels pour satisfaire ses clients. Par exemple, vous pourrez commander du paitan de daurade royale, de la sardine bomb, du hiyashi de daurade royale, du ramen d’herbes marines ou encore du chashu de poulet. A cela s’ajoute de nombreux mets nippons pour le plus grand plaisir de ceux qui aiment explorer. Chez Kodawari Tsukiji, les bouillons de ramen sont enrichis de saveurs marines, préparés avec des ingrédients frais et des techniques japonaises traditionnelles.