Ikône

Description

Audren Dimitris et le Chef Manolis Giorgakis (Rhodes,Gr) sont heureux de vous présenter la nouvelle experience Méditerranéenne Grecque Fusion à Paris. Amoureux du vrai, Ikône Paris privilégie les produits frais de saison dans le respect du goût et de l’authenticité de chaque aliment, tout en étonnant les papilles avec des zestes d’assaisonnement «d’ailleurs » doux ou épicés, lointain rappel des ces escapades gustatives ou s'entrechoquent Orient et Occident. Ikône conçoit la table comme un moment de partage, de plaisir, une porte ouverte sur les relations humaines privilégiées, souriantes, dépaysantes sans trahir les codes de la tradition. Elle est une invitation aux voyages et aux échanges, une éclosion de saveurs. Plus qu'un simple restaurant c'est une aventure ancestrale qui s'impose à vous. Ikône peut être sage à l’heure du déjeuner ou du dîner, mais enivrante les après-midis et surtout les 18H sonnés... Le sous-sol cache en effet un bar à cocktails, véritable sanctuaire des Premiers Hommes. Notre mixologue, alchimiste des temps modernes vous emmènera, à travers un voyage initiatique et des cocktails pointus, à suivre Zosime de Panopolis de la Macédoine jusqu'à l'Egypte afin vous révéler le secret de la pierre philosophale...