Galette Café

Description

Le Galette Café est bien plus qu'une simple crêperie : c'est un restaurant moderne au style industriel qui célèbre les spécialités bretonnes avec panache. Installé dans un cadre contemporain et élégant, l’établissement offre une expérience culinaire unique, mettant en avant des produits de qualité, artisanaux, fermiers et BIO. La transparence est de mise : les clients peuvent observer la préparation de leur repas sous leurs yeux, avec une cuisine ouverte qui ajoute une touche de convivialité à l'ambiance. Des galettes et des crêpes aux choix sont servies chaque jour, ainsi que des coupes glacées artisanales. Le chef privilégie les produits d'artisans et fermiers, mais aussi les huîtres bretonnes, à déguster crues ou gratinées. Une adresse idéale pour les amoureux de cuisine biologique. La carte propose un large choix de galettes bretonnes préparées avec de la farine de sarrasin, réputée pour sa saveur authentique et son caractère rustique. En entrée, les amateurs de fruits de mer se régaleront avec des huîtres de Cancale, fraîches et savoureuses, parfaites pour ouvrir l'appétit. Le Galette Café propose également une sélection de cidres, accompagnant à merveille les galettes et les huîtres. Une adresse à essayer.