Boulangerie Grégory Desfoux
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Coordonnées et photos
9 rue eugène varlin
75010
Paris
Horaires
Horaires d'ouverture : non renseignés. Vous les connaissez ? Ajoutez les !
Fabrication artisanale
Fait maison
Snacking sucré
Snacking salé
Boissons à emporter
Epicerie sucrée
Epicerie salée
Artisanal
Produits frais
Gourmandises
Produits apéritifs et terrines
Confiture et pâte à tartiner
Condiments
Cartes bancaires
Vins et spiritueux
Pâtisseries individuelles
Viennoiseries
Pains spéciaux
Tarterie
1 avis sur Boulangerie Grégory Desfoux
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Charte des avis
Par
« De plus en plus fréquemment, on observe que boulangeries traditionnelles prennent de l' étoffe en diversifiant sérieusement leur offre au point de les faire évoluer vers l' épicerie fine comme c' est aussi ici le cas. Mais pas seulement, car une équipe jeune s' active devant le mur à pains tout en détaillant un snacking-maison pendant que fruits et légumes disséminés de façon désinvolte en latéral font le spectacle entre deux spécialités épicières.
J' ai observé avec amusement depuis quelques années le renouveau de cette boutique, longtemps en travaux, avant qu' elle ne dévoile sa nouvelle frimousse au décor campagnard, dans laquelle j' aime désormais m' attarder sans jamais savoir vraiment ce que j' y prélèverais au moment de mon entrée.
C' est devenu au fil du temps une étape-plaisir de passage avec pour dernière expérience, tartine garnie qui s' est révélée appétissante, une fois tiédie au four, quand je l' ai accoquinée avec un mix-salade à domicile. Et il n' est pas interdit de penser, lors d' un prochain transit, si je n' y testerais pas le vinaigre de miel ( Beauce ) que je découvre en mini-contenant ( 25 cl ), volume plutôt approprié pour ce type d' essai. »
Commentaire de
« Sympa, cette boulangerie-épicerie ! De plus en plus, ces commerces s'étoffent d'autres produits , est ce faute d'épicerie alentours pour celui-ci ? En tout cas, j'attend de lire ce que tu penses de leur vinaigre de miel. »
Commentaire de
« Bravo : ils font des efforts pour le sucre ! Il faudra les inciter à passer au Bio , maintenant ! »
Commentaire de
« L' épicerie traditionnelle se meurt Bettyoups quand elle n'a pas déjà carrément disparu en bon nombre d'endroit.
Une nouvelle génération s'installe en douceur Wendy, avec souvent de nouvelles conceptions et agencements quand elle n'affiche pas délibérément les orientations si prisées par une certaine catégorie de consommateurs ( sain, bio, fait maison, écolo, responsable, etc ... ).
Les visiter c'est aussi les encourager à poursuivre mais aussi à modifier son mode de consommation en testant deci delà ... ce que je pratique aussi, à mes heures. »
Commentaire de
« Merci pour ce bel avis... »
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