Faubourg Daimant

Description

Le bistrot Faubourg Daimant est un havre de délices vegan niché au cœur de la ville de Paris 10ème. Ce lieu incarne la passion pour la cuisine vegan créative et savoureuse. Les convives sont accueillis dans une atmosphère chaleureuse et éclectique, où le respect de la planète se marie parfaitement avec la gastronomie. C’est un havre culinaire unique qui réinvente la cuisine végétale française avec une touche à la fois audacieuse et raffinée. Au Faubourg Daimant, il prend plaisir à offrir des plats végétaliens qui séduisent même les palais les plus exigeants. Le menu du est une célébration de la créativité culinaire vegan. Il vous propose une variété de plats inventifs à base de légumes, de légumineuses et de produits végétaux. Les spécialités de Faubourg Daimant mettent en avant la diversité des ingrédients vegan. Vous pouvez savourer des plats comme les croquettes cochonnes, un guacamole de brocoli, une large sélection de vins bio… La cuisine, mi-canaille mi-bourgeoise, fait la part belle aux classiques de la gastronomie française, revisités dans une version 100% végétale. Du 10 au 24 septembre, les amateurs de cuisine végane pourront y découvrir un "canard laqué" 100 % végétal, inspiré de la célèbre spécialité pékinoise. Ce plat se décline en trois services, chacun mettant en avant une texture et une saveur unique, tout en respectant les traditions culinaires chinoises, mais revisitées de manière végétale.