Pierre Sang

Description

Pierre Sang vous présente sa nouvelle table parisienne sur la rue Gambey du onzième arrondissement de Paris. Il vous accueille dans un cadre chic et sobre avec sa décoration en maths de bois, d’inox et de briques traditionnelles. Pour ravir vos papilles, il vous invite à découvrir ses six formules de plats appétissants qui sont à déguster avec une bonne sélection de vin. En effet, son expérience en tant que finaliste de « Top Chef », lui a permis de revisiter plusieurs formules traditionnelles afin de vous faire découvrir de nouvelle saveur. Pour environ 38 €, vous aurez à la carte le burrata au velouté d’asperges, du crumble au thym, du mizuna aux œufs de saumon, des cabillauds au chou pak-choï, du poulpe ainsi que d’autres mélanges de saveurs à découvrir. En prime, vous pourrez vous confier à son expertise pour l’organisation de vos repas professionnels en privatisant son restaurant.