Poussin

Name: Poussin
Address: 12 rue de cheroy, Paris, Paris, 75017
Telephone: 09 86 45 44 23
Price range: €
Rating: 0.00000

Coordonnées et photos

12 rue de cheroy

75017

Paris

Restaurant Paris 17

Rome, Villiers

Horaires | Description | Avis

Description

Si vous avez envie de ravir vos papilles dans une ambiance des plus conviviales, le bar à vin - cave à manger Poussin est une option à considérer sans détour ! Situé au 12 rue Cheroy dans le 17e, il est l’œuvre du couple Ludovic Dubois et Judit Cercos, créateur de l’établissement mitoyen qui connaît déjà un franc succès auprès d’une clientèle parisienne épicurienne, les Poulettes de Batignolles. Poussin dispose d’une magnifique cave de vins naturels et biodynamiques. Celle-ci a été assemblée minutieusement par Judit, anciennement sommelière au prestigieux Mandarin de Barcelone. Les vins de Judit accompagnent à merveille les assiettes à partager préparées par Ludovic, chef ayant officié dans les maisons étoilées Rostang et Jacques Cagna.. La cuisine de Poussin voit la même équipe travailler les mêmes produits que dans les Poulettes voisines, mais avec un soupçon de liberté créative en plus s’agissant d’un cadre plus festif et informel. L’ambiance chaleureuse et conviviale et la sélection musicale de bon goût se mettent au diapason afin de passer un bon moment.