Prunier Par Yannick Alléno
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Description
Le caviar Français Prunier au cœur du nouveau menu signé Yannick Alléno. Prunier Victor Hugo, lieu iconique de la gastronomie parisienne, gagne en cuisine le chef Yannick Alléno et réveille son décor Art déco, inscrit au registre des monuments historiques. Le mythe se poursuit ! Icône de la gastronomie française, le chef triplement étoilé devient le nouvel ambassadeur de la Maison Prunier, tous deux soucieux de développer une gastronomie responsable et respectueuse de l’environnement. Les grands classiques de la maison déclinés en autant de recettes contemporaines sont à la carte : le légendaire œuf Christian Dior parade aux côtés d’huîtres au lait d’amande à l’aneth, de homard grillé, de fettucine alle vongole, de saumon en gelée...
Horaires Fermé
| Lundi | 12:00 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
|---|---|---|
| Mardi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 |
| Mercredi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 |
| Jeudi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 |
| Vendredi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 |
| Samedi | 19:00 - 22:30 | |
| Dimanche | Fermé | |
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« Le top des restaurants "des produits de la mer" à Paris ! Très bien situé : Proche de l'Étoile, de la place Victor Hugo et des Champs Elysées. Le restaurant Prunier, de renom célèbre depuis 1924, est un lieu de haute gastronomie pour déguster les meilleurs poissons et fruits de mer ! »
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