Clerc Jean-luc
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Coordonnées et photos
9 place de la republique
34120
Pézenas
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | |
|---|---|---|
| Mardi | 7:45 - 12:30 | 15:30 - 19:30 |
| Mercredi | 7:45 - 12:30 | 15:30 - 19:30 |
| Jeudi | 7:45 - 12:30 | 15:30 - 19:30 |
| Vendredi | 7:45 - 12:30 | 15:30 - 19:30 |
| Samedi | 7:45 - 12:30 | 15:30 - 19:30 |
| Dimanche | Fermé | |
Producteurs du terroir
Fromages au lait de brebis
Fromages fermiers au lait cru
Fromages affinés
Vente de fromages
Vente au détail
Producteurs régionaux
Crèmerie
Plateaux de fromages
Artisan fromager
Produits laitiers et desserts
Fromagerie artisanale
Fromages au lait de vache
Fromager affineur
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Par
« Dans cette institution du bon goût, je retrouve l'ambiance des épiceries fines italiennes où chaque centimètre carré est occupé par des produits de qualité .
Cela fait plus de quarante ans que cette boutique évolue avec les goûts et traditions pour nous apporter ce que les grandes surfaces ne peuvent nous donner .
Dans le calme (sauf les jours de marché) je choisis dans la gamme de charcuterie du saucisson toscan, du jambon espagnol (12 mois de sèche), de la volaille du Sud-Ouest, du foie gras, du saumon fumé, des faisselles et du fromage (corse, italien et du Larzac) .
Bien sûr je respecte la Loi des 5 fruits et légumes quotidiens avec les premières asperges, la mâche longue et légèrement poivrée, les champignons de Paris rosés, l’ail rosé de Lautrec et la Garriguette de Vendémian .
En fait plus j'y pense plus je devrais faire l'effort de venir plus souvent ! »
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