Le Marché Du Terroir De Ruaux
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Coordonnées et photos
Place de la mairie
Ruaux
88370
Plombières les Bains
Description
Les Marchés du Terroir de Ruaux En été, en juillet - août, les samedis toutes les deux semaines, Ruaux abrite les Marchés du Terroir de 18h à 21h. Les producteurs présents sur le marché proposent des marchandises de qualité, locales et saines et répondent à une charte basée sur le respect de la terre et du produit ainsi que sur le respect des conditions de travail. Le but du marché étant non seulement d'aider les producteurs locaux et ayant pour objectif de produire de plus en plus sainement, mais également de proposer aux gens une nourriture de qualité en favorisant les circuits courts. Le groupe a le souhait de soutenir les nouveaux producteurs éventuels qui désireraient se lancer dans cette dynamique. Lors de chaque marché, une animation est proposée et une association propose une restauration avec buvette. Vous pouvez également consommer directement sur place les produits achetés sur le marché sous une grande halle en bois. Attention, ambiance rurale et conviviale pouvant vous amener jusqu'au bout de la nuit ! Navette gratuite entre Plombières centre et Ruaux de 17h45 (heure 1er départ) à 21h15 (heure dernière arrivée), à raison d'un transport toutes les 1/2 heure environ. Les points d'arrêt sont les suivants : Plombières centre : Office de tourisme, place Maurice JANOT Parvis de l'église, place Napoléon III Granges de Plombières : Hermitage Depuis Ruaux : Ancienne mairie
Horaires
Horaires d'ouverture : non renseignés. Vous les connaissez ? Ajoutez les !
Evènement à entrée gratuite
Evènements pour familles et enfants
Evènements insolites
Evénement touristique
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« Nous avons profité de la navette gratuite pour nous rendre à ce marché de terroir. Ambiance sympathique de voyage de groupe au programme pour quelques 20 minutes de route dans un petit bus très récent et très confortable.
Arrivés à l'ouverture de la manifestation, tous les artisans n'étant pas installés, nous sommes allés faire un tour dans le petit village.
11 artisans étaient présents, de l'éleveur de moutons, à l'apiculteur, en passant par le boucher et le fromager. Les produits sont locaux, authentiques et les "commerçants" vous en parlent avec l'amour du métier qu'ils ont choisi et qui les caractérise.
Nous avons choisi un fromage "coeur des Vosges", qui ressemble, dixit le producteur, à un mélange entre comté et abondance. Un délicieux nougat, au goût subtil de safran, a été notre dessert, acheté au producteur de safran qui a lui-même fabriqué cette douceur.
Nous avons mangé un saucisse/frites/fromage préparé par l'association qui s'occupait de la restauration ce jour. À chaque marché, une autre association est responsable.
Il y avait également d'autres choses proposées, comme des crêpes aux pommes de terre râpées et des pâtés, tous deux spécialités lorraines, mes madeleines de Proust si chères à mon coeur.
Ce petit marché, qui pourra vous paraître minuscule, m'a rappelé les fêtes de mon enfance, où tout le village se retrouvait pour un moment de convivialité dans la simplicité et l'amitié entre voisins. Hier soir, j'ai eu 15 ans pendant quelques heures....... »
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