Parc Aquacole

Description

Si vous aimez la quiétude et la découverte, le parc aquacole de 2,5 ha vous propose d'admirer de nombreuses espèces d'oiseaux protégées telles que le marin pêcheur d'Amérique, le faucon pèlerin, l'aigle pêcheur, la grande aigrette ou encore le balbuzard. L'écloserie d'ouassous est la seule de tous les Caraïbes et permet aux visiteurs d'apprendre leur technique d'élevage et le vendredi, la récolte a lieu. Les amateurs de pêche peuvent pêcher le rouget dans les étangs et ramener son trésor moyennant des tarifs. La table d'hôtes est ouverte chaque fin de semaine, servant une délicieuse cuisine locale.