Camargue Coquillages

Description

Nous nous engageons à vous offrir le meilleur de la mer, des produits frais et savoureux ainsi qu'un service de qualité . Les coquillages, les huitres et les moules bio proposés par Camargue Coquillages sont certifiés bio et conformes au règlement sur l'Agriculture Biologique de l'Union européenne. Le label bio garantit un mode de production qui respecte l'environnement et le bien-être de l'animal. - Une densité moins importante de coquillages par table (moins de cordes) ce qui diminue la pression sur le milieu, la mortalité des coquillages et augmente la qualité du produit. - Des coquillages issus de captage naturel certifiées BIO. - Le plus important, La Perle de Camargue est une huître diploïde, elle est naturelle. Le respect du milieu naturel est ce qui représente le mieux la production en Agriculture Biologique. Située dans le Parc Régional de Camargue nous nous devions de respecter ce terroir.