Restaurant Le Chai - Manoir De Restigné

Description

Le Chai, lieu prestigieux du vignoble mis en scène par Sophie et François DUGUET, fait désormais place au très tendance Restaurant Le Chai, étoilé Michelin 2010. Au cœur du vignoble tourangeau s'exprime le talent du chef Damien COUSSEAU et de son équipe. Après avoir officié dans les cuisines de prestige de maisons étoilées Damien COUSSEAU brasse avec bonheur, innovation et tradition au sein du Chai. La Cuisine délicate et allégée du Chef Damien COUSSEAU est au rendez-vous pour vous faire atteindre un sentiment de plénitude. Une cuisine prometteuse dans une salle à manger élégante pour des convives élégants, sensibles à une certaine Convenance et savoir-vivre. Avec les fournisseurs, producteurs et maraîchers "Bio" de Touraine, les volaillers du pays de Racan, ...Le Restaurant Le Chai propose une cuisine gastronomique naturelle et allégée. Notre ethique... Le Manoir de Restigné sinscrit dans une démarche éthique et responsable, visant à respecter la nature de façon générale. Le restaurant Le Chai vous propose une gastronomie saine principalement élaborée avec des denrées et produits naturels, du pain et des vins issus de l'agriculture biologique. Tous nos plats sont élaborés à partir de matières premières dont l'origine est parfaitement identifiée et contrôlée. BON ET BIO........Une maison où il fait bon vivre! Le Restaurant Le Chai est ouvert : du mercredi au dimanche pour le déjeuner et le dîner. et également le mardien haute saison de mai à octobre Ligne directe Le Chai : +33(0) 247 976 970