Riss Thierry

Par Wd, le 14/10/2014

Note : 5 sur 5

Accueil et conseil

Qualité des produits

Choix

Rapport qualité / prix

« Le moins que l on puisse dire est que Thierry Riss est plutot d un naturel discret car bien que présent à travers de nombreuses démonstrations chocolatées pendant divers salons régionaux, la patisserie à certe une excellente renommée auprès des Riedisheimois mais dommage que cette vague ne se répande pas plus loin.Bien que la maison propose toute une gamme d entremets tradtionnels certes délicieux,ici l on prend un plaisir non dissimulé à jouer avec le chocolat, pour exemple ses récents exploits façon Knacks et moules frites.Il se trame toujours quelque chose au labo car le chef ne tarit pas d idées, sans doute en rève t il la nuit car les longues années de présence ne sont pas venues à bout de sa créativité.Merci Moinsieur Riss
pour toutes ses belles et bonnes réalisations. »