Clémence
1 avis
Coordonnées et photos
67 rue georges clemenceau
41200
Romorantin Lanthenay
Horaires
Horaires d'ouverture : non renseignés. Vous les connaissez ? Ajoutez les !
Epicerie sucrée
Epicerie salée
Artisanal
Huiles et vinaigres
Gourmandises
Confiture et pâte à tartiner
Condiments
Vins et spiritueux
Thés et cafés
Parking à proximité
Accessible aux personnes à mobilité réduite
1 avis sur Clémence
1 avis
1 avis d'un membre vérifié
Charte des avis
Par
« « Épicerie fine et curieuse » c’est inscrit sous le nom de cet établissement !
Marie-Christine et Didier Clément, les propriétaires du « Lion d’Or », hôtel-restaurant classé 1* au Michelin, ont eu l’idée d’ouvrir cette épicerie dans les locaux qui jouxtent le restaurant car, semble t’il, beaucoup de clients de leur établissement étaient demandeurs des recettes, des épices, des graines et autres qui étaient utilisés…et ce afin de pouvoir retrouver les saveurs et parfums de ce qu’ils avaient dégusté !
Alors voila c’est chose faite, c’est la partie curiosité !
Pascal se fera un plaisir de vous guider dans vos recherches sur :
-les réalisations du chef Didier : mélanges d’épices, condiments, biscuits…
-les produits locaux : fromages, miel, confitures…
-les produits utilisés dans la cuisine qu’il compose…
-les produits plus classiques : huiles (de l’huile de noix à l’huile d’olive en passant par l’huile de colza bio, de cameline bio et… bien d’autres), cafés, thés sans oublier les vins !
Le tout parfaitement classé et mis en lumière.
Un lieu où l’on s’approprie pas les yeux le plaisir des noms et des couleurs avant d’avoir le plaisir gustatif.
Et bientôt des surprises… Mais j’en reparlerai !
»
Commentaire de
« Très intéressant ... j'aime beaucoup le terme "curieuse" ... j'attend avec impatience la suite .. des surprises .. »
Commentaire de
« Tu réussis à reproduire les saveurs du chef , Espado ?Alors, je sens qu'elle est là ,la surprise : un menu gastronomique préparé par Espado pour les justacotins . On peut se contenter d'un pique nique aux douces épices , tu sais !.... »
Commentaire de
« Merci@Julie93
La suite Lilia devrait être quelque chose de plus "pratique ", mais chuttt !!!
Désolé Wendy...Je suis un piètre cuisinier mais pour un pique nique aux saveurs des créations du chef Didier, pourquoi pas !!! »
Commentaire de
« Volià qui est amusant -> « Épicerie fine et curieuse », car quand elle se prénomme Clémence, ça ouvre la voie (°L*) à tous les appétits ... »
Commentaire de
« Exact Cjp bien vu " allons en paix " ! »
Vous êtes sur la page Clémence à Romorantin Lanthenay. Découvrez d'autres Epiceries fines à Romorantin Lanthenay, mais aussi les meilleures adresses Alimentation.