Le Cap

Description

Le Cap, l'un des joyaux gastronomiques du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat Four Seasons, vous propose une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre luxueux. Situé à Saint-Jean-Cap-Ferrat, ce restaurant gastronomique bénéficie d'une vue spectaculaire sur la Méditerranée, créant ainsi une atmosphère élégante et raffinée. Le décor du Cap est à la fois sophistiqué et accueillant, avec des tables finement dressées et une ambiance qui respire l'élégance. La terrasse lumineuse est l'endroit idéal pour profiter d'un repas en plein air, entourée de jardins luxuriants et d'une vue imprenable sur la mer. La cuisine, qui s'inspire des traditions méditerranéennes, célèbre les produits locaux et de saison. Les plats emblématiques comprennent des créations telles que la langouste bleue rôtie, le risotto aux truffes et des desserts exquis comme la tarte au citron revisitée. Cet établissement se distingue également par sa carte des vins, mettant en valeur les plus grands vins espagnols. Chaque bouteille est soigneusement choisie pour compléter parfaitement les saveurs des plats, offrant ainsi une expérience vinicole raffinée. Le service est impeccable, avec une équipe dévouée à rendre chaque repas une occasion spéciale