Le Kaiku

Description

Le Kaiku est un véritable hommage au Pays Basque à Saint-Jean-de-Luz. Ce restaurant gastronomique français est niché au cœur de la charmante ville côtière, offrant à ses visiteurs une expérience culinaire inoubliable. Le cadre est élégant et chaleureux, avec une décoration qui allie tradition basque et touches contemporaines, créant une atmosphère accueillante et raffinée. Le menu met en valeur les trésors de la région basque, avec des plats préparés à partir d'ingrédients locaux et de saison. Parmi les spécialités, on trouve le merlu pêché à la ligne à la plancha, accompagné de piperade, et le pigeon rôti aux champignons cèpes. Le Kaiku propose une excellente sélection de vins, avec une préférence pour les vins locaux qui se marient parfaitement avec la cuisine offerte. Le service attentif et amical contribue à rendre chaque repas une expérience unique. Le Kaiku est un incontournable pour les amateurs de gastronomie française et basque.